社会福祉法人福岡福祉会 油山福祉の里 | 福岡市城南区にある特別養護老人ホームをはじめとした複合型の老人施設です。

本日５月５日（金）に今月の行事食を提供しました。

お品書きは、

一、山菜おこわ散らし

一、お吸い物

一、天ぷら盛り合わせ

一、うざく

一、茶碗蒸し

一、フルーツ

一、２色饅頭

「うざく」とはうなぎの蒲焼きと胡瓜のお酢の物を合わせた料理で、三重県の郷土料理だそうです。

うなぎが入ると豪華になり？！皆さんに好評の様でした(^^)/