社会福祉法人福岡福祉会 油山福祉の里 | 福岡市城南区にある特別養護老人ホームをはじめとした複合型の老人施設です。

本日6月21日に今月の行事食を提供しました。

お品書きは

一、穴子と海老の散らし寿司

一、梅そうめんのお吸い物

一、揚げだし煮物碗

一、茶碗蒸し

一、フルーツ

一、ケーキと紅茶

揚げだし煮物碗には『揚げだし豆腐、イカ団子、揚げ茄子、しし唐、パプリカ』を使用しました。

量がたっぷりあったようで、「美味しかったけどお腹いっぱいよ！」と言われる方がいらっしゃいました。

散らし寿司は毎回好評を頂き、いつもより残食少なく嬉しく思います。